George Prime Steak Munich GmbH

Junior Sommelier und Weinfreak
m/w/d

Steckbrief

George Prime Steak Munich GmbH

Steak Restaurant

Perfect steaks, great wines, classic cocktails, and your experience. These are the things we care about.

Junior Sommelier und Weinfreak, m/w/d, Vollzeit


Stellenanzeige vom: 09.09.2019

Besetzung: Beginn nach Vereinbarung


Jobnummer: az-42

Wir suchen

Über uns...

Perfect steaks, great wines, classic cocktails and your experience.

These are the things we care about...

We are also more than just prime steaks. Our restaurant boasts the freshest seafood, chef driven entrees, an extensive collection of Californian wines and handcrafted, classic cocktails.

Zur Neueröffnung unseres Restaurants im Herzen Münchens, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

Junior Sommelier & Weinfreak m/w/d

Deine Aufgaben:

  • Umfassende Beratung und Betreuung unsere Gäste
  • Pflege des Weinbestandes
  • Inventur
  • Unterstützung des Serviceteams und Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
  • Steigerung des Weinverkaufs unter Berücksichtigung der Warenbestände
  • Umsatzsteigerung durch Zusatzverkäufe
  • Anforderung von Verbrauchsmateriealien für den Weinbereich
  • Planung, Vorbereitung und Durchführung des "Daily Business"
  • Gestaltung der Weinkarte in Kooperation mit dem Beverage Manager / Head Sommelier
  • Kontrolle und Einhaltung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
  • Kundenbindung und neue Stammgäste begeistern
  • Reklamationsmanagement

Dein Profil:

  • abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
  • Fachkenntnisse in Weinkunde
  • Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein
  • einfach „Spass am Wein“
  • selbstständige Arbeitsweise, Engagement und Identifikation mit dem neuen Arbeitsbereich
  • Kreativität und Organisationsgeschick
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

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Wir bieten Ihnen

  • ein menschliches und ehrliches Arbeitsumfeld
  • die Chance, etwas Neues von Anfang an mitzugestalten
  • persönliche und fachliche Weiterentwicklung
  • Work-Life-Balance
  • ein attraktives Gehalt
  • verschiedene Arbeitszeitmodelle wie Teilzeit, Minijob oder eine 4-Tage Woche

LOHN / GEHALT / GOODIES

  • kostenfreie Personalmahlzeit und Reinigung der Arbeitskleidung

  • überdurchschnittliche Bezahlung

Wir freuen uns auf DICH und deine Bewerbung. Gerne auch ganz unkompliziert per WhatsApp unter +49 1579 234 6291

Katharina Seidl

George Prime Steak GmbH

Maximiliansplatz 9

80539 München

Email: katharina@georgeprimesteak.com